Pizza a la piedrra (sin piedra)

Para hacer la verdadera pizza a la piedra hay que disponer de un horno preparado con ladrillos refractarios, pero podemos lograr una textura similar partiendo de esta receta. 
Costo $1.50 por prepizza  

 INGREDIENTES

*250 gramos de harina 000 
*1/2 tacita de aceite 
*1/2 cucharita de polvo de hornear 
*1/2 cuchara sopera de sal 
*agua y harina (cant necesaria)

 1)colocamos la harina (previamente mezclada con los ingredientes secos) sobre la mesada y hacemos un hueco en el medio , colocamos el aceite y vamos incorporando el agua , hasta obtener una masa lisa, pesada, y que no se pegue en las manos. 

2) sobre una fuente redonda enharinada colocamos la masa estirada y recortamos con el cuchillo los sobrantes. 
3) Horneamos aprox 5 minutos de cada lado a horno maximo.